短剧《苏糖不太甜》共52集，是一部融合职场奋斗与情感纠葛的都市题材作品。故事围绕甜品师苏糖展开，她因童年被诬陷"偷吃蛋糕"的阴影，成年后虽成为技艺精湛的甜品师，却始终抗拒制作甜食。职场中，她与毒舌总监顾明城从互相看不顺眼到携手破解商业阴谋，过程中揭开了十年前蛋糕事件的真相。两人在研发新式甜品时，顾明城用一道改良的"苦橙慕斯"助苏糖突破心结，而苏糖也用创意甜品帮助顾明城化解家庭危机。剧集通过28种特色甜品的制作过程，串联起职场晋升、创业危机、原生家庭等现实议题，最终以苏糖在甜品大赛夺冠并接受顾明城告白收尾，传递"生活虽有苦涩，但爱能调味"的温暖主题。
